Бармен

Приготовление напитков: знание ассортимента, рецептур, технологий приготовления коктейлей и других напитков. Работа с оборудованием: умение пользоваться барным инвентарем, таким как шейкеры, мерные стаканы, а также электромеханическим оборудованием (кофемашины, блендеры). Обслуживание и расчет: умение работать с кассовым аппаратом, правильно рассчитывать посетителей и оформлять счета. Подготовка рабочего места: поддержание чистоты барной стойки и рабочего места, подготовка к открытию смены