Бармен

Обязанности: 1.Обслуживание гостей: •Прием заказов на напитки и легкие закуски. •Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, кофе, чая и других напитков по меню. •Подача напитков и поддержание высокого уровня сервиса. 2.Работа с баром: •Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. •Контроль за наличием и сроками годности алкогольных и безалкогольных напитков, ингредиентов, посуды. •Своевременное пополнение бара продукцией. •Ведение учета расхода напитков, сдача отчетности (барного листа, инвентаризации и т.п.). 3.Работа с кассой и POS-системой: •Пробитие чеков, прием оплаты (наличные, терминал, Kaspi и т.п.). •Соблюдение кассовой дисциплины и точности расчетов. 4.Соблюдение стандартов: •Знание рецептур и технологий приготовления коктейлей. •Соблюдение санитарных норм, правил хранения и подачи напитков. •Следование корпоративным стандартам обслуживания и внешнего вида. 5.Коммуникация: •Общение с гостями вежливо и доброжелательно. •Взаимодействие с официантами, администратором и кухней. Требования : 1.Опыт работы от 6 месяцев до 1 года (желательно, но можно без опыта при обучении). 2.Знание основ барного дела и рецептур популярных коктейлей. 3.Умение работать с кассовым аппаратом, POS-системой. 4.Ответственность, аккуратность, внимательность. 5.Приятная внешность, коммуникабельность, стрессоустойчивость. 6.Возраст — от 21 года и старше