Бармен

- Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню. - Знать состав составных напитков, коктейлей алкогольных и безалкогольных. - Перед сдачей смены следующему коллеге подготовить оборудование и барную посуду, навести порядок. - Вовремя сдавать отчеты об остатках товара и продажах в бухгалтерию. - При получении продукции на бар контролировать её сохранность.