Бариста в кофейне

Требования: •Опыт работы бариста от 1 года (обязательно) •Уверенное приготовление кофе: эспрессо, американо, капучино, латте •Навыки правильного взбивания молока, понимание стандартов качества напитков •Опыт работы с профессиональной кофемашиной •Знание базовых настроек помола и экстракции (желательно) •Опыт работы с кассовыми системами (желательно) •Ответственность, пунктуальность, аккуратность •Доброжелательность и умение работать с гостями •Умение работать в быстром темпе и в потоке •Навыки продаж и общения с клиентами (обязательно) ⸻ Обязанности: •Приготовление кофе и напитков по стандартам качества •Обслуживание гостей и помощь в выборе •Работа с кассой и системой учета •Прием оплаты (в том числе с депозитных счетов) •Контроль качества напитков •Поддержание чистоты рабочего места и оборудования •Контроль остатков (кофе, молоко, расходные материалы) •Консультация гостей по услугам Student Hub (кофе, принтер, канцелярия) •Активные продажи (увеличение среднего чека)