Бариста на ночную смену

Требования к бариста: Опыт работы бариста или в сфере общепита (желательно). Знание видов кофе, способов приготовления (эспрессо, американо, капучино, латте и др.). Навыки работы с кофемашиной и кофемолкой. Понимание стандартов санитарии и гигиены. Коммуникабельность, вежливость, стрессоустойчивость. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Готовность работать в сменном графике. Обязанности бариста: Приготовление кофе и других напитков по стандартам заведения. Настройка и контроль качества помола и экстракции. Обслуживание гостей, консультации по меню. Поддержание чистоты рабочего места и зала. Мытье и уход за кофейным оборудованием. Работа с кассой и прием оплаты (при необходимости). Контроль остатков ингредиентов, участие в приемке товара. Соблюдение санитарных норм и внутренних правил.