Бариста-кассир

Обязанности бариста •Поддержание чистоты и порядка на баре и в рабочей зоне •Приготовление кофе и других напитков строго по технологическим картам •Открытие и закрытие кассовой смены совместно с официантами •Работа с кассой (прием оплат, контроль корректности чеков) •Пополнение витрины, контроль ее презентабельного вида •Контроль сроков хранения и качества продукции •Прием и проверка поставок (количество, качество, соответствие накладным) •Подготовка бара к открытию и закрытию смены •Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения •Вежливое и доброжелательное обслуживание гостей •Бережное отношение к оборудованию и инвентарю •Выполнение стандартов сервиса и внутренних регламентов кофейни Требования к кандидату •Опыт работы бариста будет преимуществом ( если нет есть обучение ) •Знание основ кофейной культуры приветствуется •Ответственность, аккуратность, пунктуальность •Умение работать в команде •Стрессоустойчивость и умение работать в быстром темпе •Чистоплотность и соблюдение санитарных норм •Готовность обучаться и развиваться