Бариста

профессиональные навыки: 1.Приготовление кофе и напитков – знание рецептур, работа с кофемашиной, умение готовить идеальный эспрессо, капучино и другие напитки. 2.Кассовая дисциплина – работа с кассой, расчет клиентов, знание базовых финансовых операций. 3.Коммуникация с клиентами – доброжелательность, умение поддержать разговор, находить подход к разным людям. 4.Стрессоустойчивость – работа в быстром темпе, способность сохранять спокойствие в сложных ситуациях. 5.Организованность – способность одновременно выполнять несколько задач, управлять своим временем. 6.Работа в команде – умение взаимодействовать с коллегами, помогать и принимать помощь. 7.Гигиена и санитарные нормы – соблюдение чистоты, правильное хранение продуктов, знание основ безопасности питания. 8.Креативность – например, навык латте-арта, создание новых вкусовых сочетаний. личностные качества: 1.Ответственность – важное качество для работы с клиентами и деньгами. 2.Внимательность – к деталям в заказах, к клиентам, к чистоте рабочего места. 3.Терпеливость – особенно с капризными или сложными клиентами. 4.Энергичность – так как работа требует высокой активности.