Старший бармен

Мы ищем не просто бар-менеджера в фитнес бар, а ответственного лидера, готового взять управление финансовыми показателями бара в свои руки. Наш бар - часть структуры фитнес-клуба, и нам нужен человек который не просто будет готовить вкусно коктейли, но и налаживать процессы работы и заниматься оптимизацией бара. Это вакансия для тех, кто хочет влиять на свой доход и видеть реальные результаты своей работы. Условия: График работы 6/1. Будни с 8:00 до 15:00 Суббота с 9:00 до 20:00 Воскресенье выходной 750т/час + 6% от маржинальности бара + KPI, + бонусы Так же вам открывается возможность заниматься бесплатно в зале бизнес класса Твои задачи: Управление качеством: Приготовление напитков и поддержание высокого уровня сервиса для наших гостей. Финансы и учет: Ведение учета в Poster и Excel. Ты сам видишь свои цифры и влияешь на результат. Инвентаризация: Еженедельный контроль остатков и порядка на складе. Закупки: Поиск лучших цен у поставщиков. Мы даем тебе свободу действий для оптимизации затрат. Рост прибыли: Анализ продаж и внедрение идей для увеличения прибыли. Ты главный на баре бара, который строит всю систему. Если ты видишь себя в роли бар менеджера, и есть желания расти и развиваться, Откликайся.