Администратор заведения

•Организация и контроль работы персонала (официанты, бар, кухня) •Встреча гостей, решение конфликтных ситуаций •Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов •Работа с кассой и отчетностью •Контроль чистоты зала и дисциплины персонала •Составление графиков смен •Работа с поставщиками (прием товара, контроль остатков) •Обучение и адаптация новых сотрудников •Выполнение плана по выручке