Администратор в кафе

Обязанности: Организация и контроль работы персонала в течение смены. Встреча гостей и обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения стандартов обслуживания. Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями. Контроль чистоты и порядка в зале. Работа с бронированием столов и приемом звонков. Обучение, адаптация и координация сотрудников. Контроль кассовой дисциплины и отчетности. Ведение внутренней документации и отчетов. Взаимодействие с кухней и другими подразделениями заведения. Контроль своевременного открытия и закрытия смены. Требования: Опыт работы администратором, старшим официантом или менеджером в сфере общественного питания приветствуется. Лидерские качества и организаторские способности. Грамотная устная и письменная речь. Ответственность и стрессоустойчивость. Умение эффективно управлять персоналом. Клиентоориентированность и доброжелательность. Уверенный пользователь ПК. Опрятный внешний вид. Необходимые навыки: Управление персоналом. Работа с гостями и решение конфликтных ситуаций. Контроль качества обслуживания. Работа с кассовой дисциплиной. Планирование и организация работы смены. Навыки продаж и повышение среднего чека. Умение работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: Стабильную заработную плату. Сменный график работы. Дружный коллектив. Возможность карьерного роста. Корпоративное питание. Обучение и поддержку на этапе адаптации. Заработная плата: обсуждается на собеседовании.