Администратор в кафе

Требования •Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере общественного питания от 1–3 лет. •Знание стандартов обслуживания гостей и санитарных норм. •Навыки управления персоналом и организации работы команды. •Умение решать конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками. •Ответственность, стрессоустойчивость и организованность. •Навыки работы с кассовыми системами и отчетностью. •Свободное владение казахского языком (знание русского будет преимущество) Обязанности •Организация и контроль ежедневной работы ресторана. •Управление персоналом: составление графиков, контроль дисциплины и качества работы. •Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса. •Работа с жалобами и предложениями гостей. •Контроль кассовой дисциплины и финансовых операций. •Контроль наличия продуктов и взаимодействие с поставщиками. •Обеспечение соблюдения санитарных и гигиенических норм. •Участие в повышении продаж и улучшении сервиса ресторана. •Подготовка отчетности для руководства.