Администратор в кафе

Встреча, рассадка, прием бронирований. Контроль атмосферы, чистоты, освещения, музыки. Решение конфликтных ситуаций. Контроль кассы, отчетность, инвентаризация. Заказ продуктов Контроль за соблюдением санитарных норм, пожарной безопасности, правил охраны труда.  Контроль работы кухни, бара и зала в течение дня, проверка выдачи бллюд, счетов. Проверка качества продуктов, оборудования, чистоты помещений.  Взаимодействие с руководством, выполнение поручений.