Администратор ресторана

• Контроль работы зала и персонала •Встреча и размещение гостей, создание приятной атмосферы •Решение конфликтных ситуаций с гостями •Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов •Ведение бронирований и работа с гостевой базой •Контроль чистоты и порядка в зале •Открытие и закрытие смены •Работа с кассой, отчётность •Обучение и адаптация новых сотрудников •Взаимодействие с кухней и другими подразделениями •Коммуникабельность и стрессоустойчивость •Ответственность и лидерские качества •Приятный внешний вид и грамотная речь