Администратор ресторана

Обязанности: - Контроль бесперебойной работы зала и обеспечение высокого уровня сервиса; - Встреча гостей, сопровождение и оперативное решение возникающих вопросов; - Управление персоналом смены: постановка задач, контроль выполнения стандартов, проведение инструктажей; - Обучение новых сотрудников стандартам обслуживания; - Контроль чистоты, порядка и соблюдения санитарных норм в зале; - Работа с гостевыми отзывами и претензиями, оперативное урегулирование конфликтных ситуаций; - Ведение отчетности по смене, контроль кассовой дисциплины; - Взаимодействие с кухней и баром для своевременной подачи блюд. Требования: - Опыт работы администратором ресторана или в сфере гостеприимства от 1 года; - Знание стандартов сервиса и навыки управления персоналом; - Отличные коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, умение работать с гостями; - Уверенный пользователь ПК, знание кассовых программ; - Организованность, лидерские качества, ответственность; - Готовность работать в динамичной среде и соблюдать корпоративные стандарты. Условия: - График: 2/2, будние дни - с 10:30 до 00:00, пятница, суббота - с 11:00 до 02:00; - Заработная плата: аванс - до 25 числа каждого месяца (30% от заработной платы), 10-12 числа каждого месяца - полная заработная плата; - Предоставление питания во время смены; - Предоставление развозки в черте города.