Администратор кофейни

Встреча посетителей ресторана, общение с ними, рассадка в зале с учетом всех предпочтений; Полный контроль за работой персонала в зале ресторана; Распределять персонал по позициям и закреплять за ними дополнительные обязанности; Осуществлять контроль своевременного выхода персонала на работу; В течение смены следить за чистотой зала; Набор, тестирование и обучение персонала; Сглаживание любых конфликтных ситуаций; Введение отчетов , знание программы liko, R-keepr