Администратор

Требования к администратору кофейни Опыт работы администратором, менеджером или старшим сотрудником в сфере HoReCa от 1 года. Знание стандартов обслуживания гостей и высокий уровень сервиса. Умение организовать работу команды в течение смены. Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов кофейни. Умение работать с кассой и кассовой дисциплиной. Контроль открытия и закрытия смены. Контроль чистоты, порядка и внешнего вида сотрудников. Умение решать конфликтные ситуации и работать с обратной связью от гостей. Контроль наличия продукции и своевременное информирование руководства о необходимости пополнения. Ответственность за соблюдение санитарных норм и внутренних стандартов. Умение работать в режиме многозадачности и при высокой загрузке. Грамотная речь, доброжелательность и клиентоориентированность. Лидерские качества, ответственность, пунктуальность и дисциплинированность. Умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с персоналом. Уверенный пользователь ПК и базовое знание офисных программ.