Администратор

Опыт работы администратором или в сфере общественного питания приветствуется. Возраст от 20 лет (по требованиям работодателя). Ответственность, пунктуальность и честность. Грамотная речь и умение общаться с гостями. Стрессоустойчивость и умение решать конфликтные ситуации. Навыки управления персоналом и организации работы смены. Знание кассовой дисциплины и ведения отчетности. Уверенный пользователь ПК (Excel, кассовые программы, POS-системы). Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов. Умение работать в режиме многозадачности. Опрятный внешний вид. Встреча и обслуживание гостей. Контроль работы официантов, барменов и кухни. Открытие и закрытие смены. Работа с кассой и отчетностью. Решение вопросов и претензий гостей. Контроль чистоты зала и соблюдения стандартов сервиса. Организация бесперебойной работы кафе.