Администратор

Организация работы смены: Открытие и подготовка клуба к работе Контроль чистоты, освещения, звука и атмосферы Координация и контроль работы барменов, официантов, охраны Работа с гостями: Решение конфликтных ситуаций Контроль качества обслуживания Поддержание высокого уровня сервиса Контроль персонала: Постановка задач на смену Контроль дисциплины и внешнего вида Обучение и адаптация новых сотрудников Финансы и учет: Контроль кассовой дисциплины Проверка выручки и отчетов Контроль списания и остатков бара Безопасность: Взаимодействие с охраной Контроль соблюдения правил клуба Предотвращение конфликтов и ЧП Организация мероприятий: Контроль работы DJ и шоу-программы Подготовка тематических вечеринок Работа с артистами и ведущими