Администратор

Управление залом и сервисом •Организация и контроль работы зала •Встреча гостей, размещение, контроль комфорта •Контроль стандартов сервиса и гостеприимства •Оперативное решение конфликтных ситуаций •Контроль чистоты зала, санузлов, входной группы Требования к кандидату Профессиональные •Опыт работы администратором ресторана / тойханы от 1 года •Знание ресторанного сервиса и банкетного формата •Понимание кухонных процессов •Навыки продаж и переговоров •Опыт работы с кассой (POS-системы)