Администратор

Обязанности администратора в караоке-баре включают: 1. Организация работы заведения - Контроль работы персонала (официантов, барменов, технических специалистов). - Составление графиков работы сотрудников. - Встреча и размещение гостей, консультация по поводу меню, услуги и правил заведения. 2. Обслуживание гостей - Прием бронирований столиков и караоке вип комнат. - Помощь в выборе песен, объяснение работы караоке-системы. - Решение конфликтных ситуаций, работа с жалобами. - Контроль качества звука и работы оборудования. 3. Административно-хозяйственные задачи - Слежение за порядком и чистотой в зале. - Контроль наличия напитков и закусок, взаимодействие с поставщиками. - Учет и отчетность (кассовая дисциплина, инвентаризация). - Обеспечение соблюдения правил безопасности и противопожарных норм. 4. Маркетинг и продвижение - Организация тематических вечеринок, конкурсов, акций. - Привлечение новых клиентов через соцсети и рекламу. - Взаимодействие с постоянными гостями (программы лояльности, скидки). 5. Контроль безопасности - Предотвращение чрезмерного употребления алкоголя гостями. - Решение вопросов с неадекватными посетителями (при необходимости — взаимодействие с охраной или полицией). - Соблюдение закона о запрете курения, возрастных ограничений и др. 6. Работа с караоке-оборудованием - Базовая настройка микрофонов, звука, программы караоке. - Устранение мелких технических неполадок или вызов специалиста. Администратор караоке-бара должен быть коммуникабельным, стрессоустойчивым, иметь организаторские способности и базовые знания в звуковой технике.