Администратор

-Организация и контроль работы персонала. -Обслуживание гостей, разрешение конфликтных ситуаций. -Управление сменой, учет и инвентаризация. -Работа с кассой по системе Poster. -Контроль качества блюд и напитков. -Организация поставок и работа с поставщиками. Дополнительно: Имею навыки бариста, умение приготовления кофе, кофейных тех карт. Также есть опыт работы поваром, знание технологических процессов приготовления блюд. Общий опыт работы в общественном питании 8 лет.