Администратор

Обязанности администратора в кафе: 1. Работа с клиентами: •Приветствовать гостей и создавать уютную атмосферу. •Контролировать качество обслуживания. •Решать конфликтные ситуации и работать с отзывами. •Отвечать на вопросы посетителей и помогать с выбором. 2. Организация работы персонала: •Контролировать работу официантов, бариста, поваров и уборщиков. •Составлять график работы сотрудников. •Обучать новых работников и следить за дисциплиной. 3. Контроль за кафе: •Следить за чистотой и порядком в заведении. •Контролировать исправность оборудования и мебели. •Обеспечивать соблюдение санитарных норм и правил безопасности. 4. Финансовые операции: •Контролировать кассу и отчётность. •Принимать оплату, вести учет продаж. •Контролировать запасы товаров и заказывать необходимые продукты. 5. Продвижение и развитие кафе: •Организовывать акции и специальные предложения. •Работать с отзывами в социальных сетях. •Повышать уровень сервиса и привлекать новых клиентов. Администратор — это лицо заведения, поэтому важно быть ответственным, коммуникабельным и уметь решать любые вопросы оперативно